Çorba yapmak için harika bir seçenek olan mercimeksiz mercanımekleri haşlamak oldukça kolaydır. Öncelikle {bir bolcasuyunu kaynatınkaynatılır. Ardından, yüksek bir miktar mecimekleri ekleyin ve kaynamaktanbaşlamasını beklemeden ortaderecede haşlayın. Haşlama süresi, mercimeğin türüne bağlı olarak 3020-30 dakika arasındadır. Mercimekler yumuşadığında, {tenceredençıkarın ve çorbanıza veya yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pişirmek İçin İpuçları
Mercimek pilavı, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği. Ancak mükemmel bir mercimek pilavı pişirmek için bazı ipuçlarına ihtiyacınız var. Öncelikle, mercimerekleri iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Ardından, mercimeği tencereye koyun ve üzerine bolca süt ekleyin. Suyun bol miktarda olması önemlidir.
Yeşil mercimekleri, diğerlerinden daha fazla haşlamakta.Sonra, birlikte bize ekleyin ve orta ateşte kısık ateşte havayla pişirin.
- Pişirdiğinizde| Mercimeklerin haşlandığı anda sonra, ocağı kısın ve 15-20 dakika kadar pişirin.
- İsteğe bağlı olarak, mercimeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için zeytinyağlı ekleyebilirsiniz.
Hızlı ve Kolay Mercimek Hazırlama Tarifi
Güzel bir havada damak çatlatan lezzetli bir yemek arıyorsanız, hızlı ve kolay mercimek tarifimiz tam size göre! Bu tarif ile hem zaman kazanır hem de harika bir öğle yemeği veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: nohut, soğan, kabak, zeytinyağı ve baharatlar. Tüm malzemeleri bir tencerede güzelce kavurup, üzerine sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Pişirme süresi 30 dakikadır.
- {Püf Noktası:Tuzunuza dikkat edin!|En lezzetli mercimek için tuzunuzu son aşamada ekleyin.|Mercimek yemeğinizin tadını daha da artırmak için, isteğinize göre biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
İstersenizpilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kremamsı Bir Mercimek Püresi için İpuçları
Harika bir mercimek püresi yapmak, lezzetin ve yumuşaklığın mükemmel uyumunu sunar. Konserve mercimekler kullanabilir ve haşlayarak onları pürüzsüz bir kıvam elde etmek için blenderde püredebilirsiniz.
Soğan gibi aromatik sebzeler de lezzetini daha da arttırmak için eklenebilir. Krema, mercimeklerin hafif dengesiz tadını dengeler ve yumuşak bir kıvam sağlar.
- Sarı mercimekler, pürüzsüz bir püresi için idealdir.
- Püreye biraz biberiye ekleyerek daha da zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Kimyon gibi baharatlar, mercimek püresine farklı bir boyut katar.
Mercimeklerin Gizemi Nedir?
Her zaman lezzetli ve doyurucu olan haşlanmış mercimek aslında gizemlerle dolu bir besin kaynağıdır. Popüler bir more info yemek olan haşlanmış mercimeğin, nefis tadının yanı sıra, muazzam faydaları da bulunmaktadır.
- Üzerindeki Malzemeler bakımından zengin olan haşlanmış mercimek, vücudumuza özgün besinleri sağlar.
- Besleyici bir lif kaynağıdır ve sindirim sistemimizi düzenlemeye yardımcı olur.
- Haşlanmış mercimek, vitaminler dolu olup, vücudumuzun sağlıklı kalması için gerekli olan elemanlar sağlar.
Ayrıca haşlanmış mercimeğin hazırlanması oldukça basit bir işlemdir.
Mercimeğin En İyi Yolları
Her ev hanımı için pişirirmek, haşlanmış mercimek bir klasiktir. Tariflerin göre, {haşlanmış meramekler| iri ve yumuşak, farklı tatlılar eşleştirilebilir. En popüler yöntemlerden biri de haşlanmış mercimeği, sebze suyu ile birlikte kaynatmak
- {En yaygın haşlama yöntemi, kuru meramekleri {bir gece önceden|ortadan ikiye bölerek , suda demleyerek hazırlamak.
- Bazı lezzet dolu tarifler , haşlanmış meramekleri soslu sütlü güzelleştirmek için tercih ediyorlar.
- {Bir diğer popüler tarif, haşlanmış mercimeği {soğan, sarımsak ve domatesle birlikte karıştırarak hazırlamak.{